First Austria

Pomysłowe kanapki z pastą jajeczną

Wybierasz się na piknik lub plażę? Wykorzystaj pogodne dni jak najlepiej i zaplanuj posiłek na świeżym powietrzu. Doskonałą na tę okazję przekąską mogą okazać się pożywne kanapki z pastą jajeczną.

Składniki (na 1 kanapkę):

• pół bagietki
• 1 jajko
• 2 łyżki majonezu
• 1/2 łyżeczki musztardy
• sól i czarny pieprz
• świeży szczypiorek

Sposób przygotowania: 

Jajko gotujemy przez około 10 minut, następnie kroimy w drobną kostkę. Dodajemy dwie łyżki majonezu, jedną łyżkę musztardy, sól i pieprz do smaku . Dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną pastę nakładamy na bagietkę i posypujemy świeżo posiekanym szczypiorkiem. Dodatkowo kanapki można urozmaicić sałatą lub pomidorem.