Sałatka łososiowa z warzywami

Latem na swoją sylwetkę spoglądamy bardziej krytycznym okiem niż zwykle. W obliczu spędzenia czasu na plaży nabieramy większej motywacji do zadbania o figurę i porzucenia ciężkich potraw kosztem lekkiego, zdrowego jedzenia. Lato to idealny czas na takie decyzje. Do dyspozycji mamy wtedy mnóstwo warzyw i owoców, które sprawią, że potrawy będą nie tylko pyszne ale i bogate w witaminy.

Składniki:

  • 35 dag wędzonego łososia 

  • 25 dag sera feta (najlepiej w kostkach) 

  • 1 duży, zielony ogórek 
  • 
pęczek rzodkiewki 
  • 
mały kawałek pora 
  • 
koperek 
  • 
zioła prowansalskie 
  • 
sól, 
  • pieprz 
  • nać pietruszki

Sposób przygotowania: 

Łososia pokroić w kostkę i razem z serem feta wrzucić do szklanej dużej misy (jeśli ser jest w całości to należy pokroić go w dużą kostkę). Obrać i poćwiartować w kostkę także ogórka. Rzodkiewkę, por i koperek umyć i posiekać. Sałatka wygląda ciekawiej jeśli wszystkie składniki wkładane są po kolei, warstwami. Wystarczy jeszcze przyprawić potrawę solą, pieprzem i ziołami.

 

Z poradnika

Jak wyczyścić żelazko?

Żelazko to podstawowy sprzęt domowy, a mimo to niewiele osób wie jak je poprawnie czyścić. Kupujemy je i tak bez odpowiedniej konserwac

Czytaj więcej