First Austria

Sałatka z zupek chińskich

Czasem bierze nas chęć na coś smacznego, ale nie mamy ochoty spędzać całego dnia w kuchni. Sałatka z makaronem, którego nie trzeba gotować? to świetne urozmaicenie i niespodzianka dla amatorów prostej kuchni.

Składniki: 

• 4 paczki zupek chińskich (2 ostre i 2 łagodne) wraz z saszetkami z przyprawami ze środka opakowań, 
• 1 mała papryka czerwona i 1 żółta, 
• kukurydza w puszce wraz z zalewą, 
• 4 ogórki konserwowe, 
• majonez, 
• musztarda

Sposób przygotowania: 

• Zupki przed otwarciem pokruszyć w rękach, wysypać zawartość do miski. Saszetki z przyprawami rozciąć i dodać do makaronu. 
• Następnie dodać papryki i ogórki pokrojone w kostkę oraz całą kukurydzę z zalewą. 
• Całość wymieszać doprawić 6 łyżkami majonezu i 3 łyżkami musztardy, ponownie wymieszać i odstawić na parę godzin, by sałatka się przegryzła. 
• W razie potrzeby dołożyć opcjonalnie majonezu.