First Austria

Ciężko jest przecenić wartość odżywczą rukoli, która wzmacnia odporność, zapobiega anemii i osłabieniom organizmu. Rukola, niestety często niedoceniana na polskich stołach, jest smacznym dodatkiem do różnych sałatek i wielu potraw.

Włoskie smaki nie bez kozery świecą triumfy na naszych stołach. Świeże, soczyste warzywa, aromatyczne zioła, oliwa z oliwek i czosnek nadają potrawom tak lubiany, południowy smak. Przywodzi on na myśl słońce i wakacje w uroczych, włoskich czy hiszpańskich miasteczkach. Jednakże najważniejszą zaletą tych dań jest niewątpliwie ich prostota i łatwość przygotowania.

Zbliżająca się wiosna nastraja nas do eksperymentów, także tych smakowych. Cieplejsze dni skłaniają do lżejszej kuchni, stąd częściej sięgamy po sałatki. Dodatek aromatycznego kurczaka, uczyni z dania sycącą i kuszącą alternatywę dla klasycznego obiadu.